今日のメニューは、ガパオ風ご飯（withめだま焼き）、ツナサラダ、牛乳　でした。

「ガパオライス」はタイの代表的な料理で日本でも人気となってきているようですが、「ガパオ」というのは何なのでしょうか？
「ガパオライス」を日本語に訳すと「バジル炒めごはん」ということで、「ガパオ」は「バジル」をあらわすようですが、厳密には、「ホーリーバジル」というバジルを使用するそうです。日本ではなかなか手に入らないので、日本ではスウィートバジルを使うそうです。ちなみに、今日の給食にはバジルははいっていませんが、あかピーマンとオイスターソース、チリペッパーで「ガパオ風」になっているようです。

さて、月曜日の給食は、さんまのピリからだれ　などです。さんまも最近では日本の近海でとれにくくなっているニュースがありますね。月曜日が楽しみです。