学校日記

2月1日の給食

公開日
2017/02/02
更新日
2017/02/02

今日の給食

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☆今日の献立☆
 ご飯  親子煮
 ほっけの一夜干し  辛子和え  
 牛乳

 ほっけは冬が旬の魚です。主に、11月〜1月が旬で、成長とともに体色が、緑色⇒青色⇒暗褐色に変わります。鮮度が落ちやすいので、一夜干しにすることが多いです。